Radicchio in Agrodolce

Il seme, la terra, il sole, il gelo e l’ acqua….sono loro gli artefici del meraviglioso fiore d’inverno, ovvero del nostro radicchio tardivo.  Caratterizzato da una consistenza croccante e da un inconfondibile gusto delicatamente amarognolo.

Da sempre, protagonista delle tavole venete, il radicchio tardivo si esprime al meglio anche lavorato in agrodolce, pronto da gustare anche fuori stagione vi garantirà un antipasto o un contorno delizioso.

Consigli d’uso:

È ottimo da utilizzare come antipasto e in abbinamento a un buon vino rosso come il Raboso.

Ingredienti: Radicchio tardivo, aceto di vino rosso, aceto di vino bianco, olio di mais, zucchero e sale

Non contiene conservanti e coloranti.

Peso netto: 550 gr