Descrizione
€8.50
Vitigno:
Raboso Piave 100%
Sistema di allevamento:
Sylvoz
Vendemmia:
10 ottobre
Vinificazione:
In vasche inox con fermentazione e maturazione prolungata a temperatura
controllata 27°C 28°C per almeno 15 giorni
Affinamento:
In bottiglia per almeno 6 mesi
Gradazione Alcolica:
12%
Caratteristiche:
Vino di colore rosso rubino brillante,
Caratterizzato da profumi intensi, persistenti e avvolgenti floreali di violetta, frutta rossa quali marasca, mora, lamponi e ribes.
Buona gradevolezza gustativa con equilibrio ed armonia, fresco con una buona acidità ben integrata nel vino.
In bocca è avvolgente, tannico, lasciando il palato fresco e in pieno equilibrio.
Il vino ha una buona persistenza e un piacevole retrogusto vinoso.
Abbinamenti Gastronomici:
Si abbina perfettamente dagli antipasti di salumi, a primi piatti con sugo di carne, senza dimenticare i formaggi stagionati e la carne in tegame.
Va servito in bicchieri dalla forma ampia al fine di poter cogliere tutto il suo bouquet.
Da servire ad una temperatura di16°C 18°C.
Esaurito