Farina di Grani Antichi
€3.70
Frumenti di un tempo, coltivati con metodi naturali.
Una selezione di grani antichi dà vita a una farina ricca di nutrienti e vitamine che vengono preservati grazie alla macinazione a pietra e alla lenta essiccazione. Un profumo autentico, una consistenza viva, un sapore che racconta di terra.
Ideale per pane casereccio, focacce fragranti, biscotti rustici e pasta fatta in casa. A ogni impasto, il ricordo di una cucina lenta e accogliente. La sua struttura naturalmente più grezza mantiene intatti i principi attivi del chicco, rendendola perfetta per chi cerca gusto e genuinità.
Varietà grano: Aurelius | Tipo: 2
Consumare entro 12 mesi dalla macinazione e conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso netto: 1 kg
